Deessa

Deessa, som ligger i Mandarin Oriental Ritz i Madrid, er et fremstående spisested som inviterer gjestene til å utforske den nyskapende kulinariske verdenen til kokken Quique Dacosta. Restauranten ligger i det elegante Alfonso XIII-rommet, og atmosfæren er sofistikert med et snev av historisk storhet. Gjestene kan også nyte utsikten over Ritz-hagen, som tilfører opplevelsen et element av ro.

Restauranten tilbyr to omfattende menyer: Historisk og Moderne, som begge er utformet for å fortelle en reise gjennom smaker. Menyene tar sikte på å gi en minneverdig kulinarisk opplevelse, skapt for å glede kresne ganer med fokus på samspillet mellom ingredienser fra havet og landjorden. For dem som ønsker fleksibilitet, er «Chronos»-menyen tilgjengelig midt i uken, slik at gjestene kan sette sammen sitt ideelle måltid fra et utvalg utsøkte retter.

Deessa er et sted der tiden ser ut til å stå stille, mens gjestene fordyper seg i en atmosfære som hyller både matkunsten og kunsten å spise. Det er et sted for dem som setter pris på det gode liv, enten de er lokalbefolkning som feirer en spesiell anledning, eller reisende som ønsker å unne seg en av Madrids fremste matopplevelser.