El Barril de las Cortes

El Barril de las Cortes er et anerkjent spisested i Calle de S. Jerónimo 17, i Centro-distriktet i Madrid. Restauranten ligger nær den berømte Deputertkongressen og byr på en raffinert og kosmopolitisk matopplevelse som fanger essensen av det opplyste Madrid. Med særlig vekt på sjømat lover El Barril de las Cortes et fristende utvalg av risretter i sjømannsstil, linefanget fisk og ferske skalldyr. Gjestene kan nyte disse delikatessene ved den livlige baren, i det yrende tapasområdet eller i den elegante hovedspisesalen.

Restauranten har en innbydende og stilfull atmosfære, og er et perfekt sted både for uformelle måltider og spesielle anledninger. Interiøret er elegant, men samtidig komfortabelt, og skaper en kosmopolitisk stemning som verdsettes av både lokalbefolkningen og besøkende. El Barril de las Cortes holder åpent hver dag fra kl. 12.30 til 01.00 og tilbyr servering hele dagen for dem som ønsker kvalitetsmat.

Spisestedet ligger ideelt til i det pulserende kulturområdet kjent som Madrids kunsttrekant, og er et godt valg for dem som vil kombinere en dag med besøk på store kunstmuseer med en minneverdig matopplevelse. Restaurantens ekspertise innen sjømatretter gjør den særlig fristende for dem som setter pris på ferske smaker fra havet.

Når gjestene spiser på El Barril de las Cortes, kan de forvente en meny med vekt på ferske råvarer som viser frem det beste fra markedskjøkkenet. Det varierte utvalget passer for mange ulike smaker og sørger for at hvert besøk byr på noe nytt og spennende. Enten man stikker innom for en rask tapasbit eller setter seg ned for et avslappet måltid, kan gjestene glede seg over tilbud av gjennomgående høy kvalitet, som restauranten er kjent for.