Lateral Fuencarral
Madrid
Kort fortalt
Lateral Fuencarral er en livlig restaurant beliggende i Madrids pulserende, multikulturelle kvarter. Stedet er kendt for sin moderne stil, hvor den anerkendte designerduo Alba Hurlé og Alicia Martin har skabt en gennemtænkt atmosfære. Restauranten forbinder på harmonisk vis det rummelige indendørsområde med den livlige udendørs terrasse ved hjælp af store foldedøre, der skaber en åben og indbydende stemning.
Restauranten byder på et omfattende menukort, der imødekommer forskellige smagspræferencer med en blanding af traditionelle og nyfortolkede retter. Gæsterne kan nyde et udvalg af spansk-inspirerede retter, herunder et udvalg af håndværksbrød, friske salater og kreative fortolkninger af tapas. Her finder man smagfulde kombinationer som æg med skaldyr, signaturkroketter og lækre tostas, der fremhæver de rige smage fra iberiske råvarer.
Lateral Fuencarral byder også på et udvalg af nyfortolkninger af retter fra hele verden, så gæsterne kan gå på opdagelse i unikke kulinariske kreationer. Menuen suppleres af et udvalg af drikkevarer, herunder klassiske og innovative cocktails, spritzere, sangria og andre forfriskende drikke, der passer perfekt til stedets karakteristiske retter.
Uanset om du kommer til frokost, middag eller en let snack, er Lateral Fuencarral et ideelt sted for dig, der vil nyde en livlig atmosfære og en blanding af traditionelt og moderne køkken i Madrids dynamiske omgivelser.