Pan de Lujo
Madrid
Kort fortalt
Køkken
Pris
€€€€ Moderat pris
Hos Pan de Lujo inviterer alt dig til at nyde den oplevelse, som Alberto Chicote får dig til at føle, når du spiser på Pan de Lujo.
Spisestuen er spektakulært dekoreret med et varmt sæt lys i forskellige farver, den brede indvendige gårdhave, murstenens eksponerede vægge, den oplyste vinkælder, det hele får dig til at føle, at du er på en hip restaurant i Manhatten.
Men ikke kun udseendet gavner denne restaurant, maden er også noget at skrive hjem om. Chicote kombinerer og blander de fineste ingredienser fra alle verdenshjørner. Resultatet inddrager traditionel gastronomi med internationale smagsnuancer, kombiner det med et strejf af Albertos magi, og du har noget, der overrasker os hver gang, vi sidder på hans restaurant.
